まずは・・・焼いてる時にお塩をかけてね！
お塩はハマー厳選のイタリアの岩塩！鶏肉にピッタリ

せせり････よく焼いてお塩でどうぞ！当店の焼き物人気No,1です

上皮････塩を多めにふってパリパリに焼いて最後はレモンで！焼酎にピッタリ【火に注意】

ハート････「つるっ」とした面から焼きましょう。 焼きすぎずミディアムレアで、レモンでどうぞ！

キモ････よく焼いて塩でどうぞ！すぐ焼けるので焼きすぎに注意！　お好みでレモンを！

つくね････焼き目がついたら「特製タレ」でどうぞ！

ささみ････軽くあぶる程度でＯＫ！特製タレで食べるのがＧＯＯＤ♪

もも････よく焼いてお塩でどうぞ！あっさりがお好みの方は「もものタタキ」(700円)がおすすめ

白子････軽く焼いても良し、しっかり焼いても良し、不思議な食感をお塩と共に

ずり････よく焼いてお塩でどうぞ！あっさりがお好みの方は「ずりぽんず」がおすすめ！

三角････しっかりと焼いてお塩でどうぞ！【火に注意】

セギモ････よぉぉく焼いてお塩でどうぞ！　噛めば噛むほど甘みが出るよ！

スモーク････軽くあぶる程度でＯＫ！お塩でどうぞ！合鴨の美味しさを存分にお楽しみ下さい【火に注意】

手羽先････皮がパリッとするまで焼いてね。お塩でどうぞ！

カッパナンコツ････多めに塩をふってよく焼いてください。酒飲みにはたまらない一品！

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